テーマ「関東」の記事
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2008/09/29 01:43
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2008/09/28 16:12
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2008/09/26 00:54
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2007/10/18 00:02
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2007/09/26 00:03
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2007/09/24 09:05
二件食べたらＪＲ宇都宮駅方面に戻ります。駅から５分ほどのところに「宮名物 やきそば よこたや」という黄色い看板のお店がありましたが、営業していませんでした。土曜は休みなのだろうか。 |
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2007/09/22 00:04
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2007/09/20 00:02
餃子の町としてすっかり有名になった栃木県の宇都宮ですが、隠れた名物に焼きそばがあると聞きました。なんでも専門店がいくつもあって地元の人が利用しているそうだ。そこで１８きっぷを使って宇都宮やきそばの調査に行ってきました。 |
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2007/08/14 00:24
とても甘い事で知られている缶コーヒーのマックスコーヒーは、千葉茨城エリア限定から関東全般に販路が広がってポピュラーな存在になりつつあります。しかし今でも当時のエリアでしか手に入らないマックスコーヒーがあるらしい。東京あたりでは見かけませんが500mlのペットボトルがあるそうだ。 |
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2007/07/24 00:01
ずいぶん前にマルちゃん（東洋水産）の“赤いきつね”の関西版と関東版を食べ比べましたが、今回はそばである“緑のたぬき”の東西対決です。東洋水産のホームページによれば、“緑のたぬき”には「関西」と書かれた近畿向けバージョンとそれ以外の二種類がある。近畿以西は関東と同じ商品なのでしょうか。とりあえず外観を比較。 |
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| タイトル | 日 時 |
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カルビーポテトチップスのりしお 東西対決
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2007/07/20 03:02 |
おかめ納豆東西対決
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2007/07/10 09:25 |
宇都宮で変わり餃子
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2007/06/11 00:01 |
佐野のいもフライ２
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2007/06/09 00:01 |
佐野のカンロ
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2007/06/07 00:03 |
伊勢崎のじんじゃコロッケ
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2007/06/05 00:03 |
大船駅 サンドウイッチ
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2007/03/17 06:35 |
ひなあられ東西対決
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2007/03/15 00:04 |
メヒコ で カニピラフ
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2007/01/27 00:03 |
水戸駅 けんちんそば
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2007/01/16 00:03 |
崎陽軒シウマイ弁当 新旧対決
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2007/01/13 00:02 |
高尾の とろろそば
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2007/01/05 00:13 |
かつそば（府中本町駅など）
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2006/12/19 00:03 |
激めん 塩担々麺（東洋水産）
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2006/12/03 00:04 |
秩父で わらじカツ丼
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2006/12/01 00:11 |
秩父で ずりあげうどん
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2006/11/29 00:03 |
東松山風 辛みそ焼きとん弁当
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2006/10/30 00:02 |
マックスコーヒー展開中
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2006/10/28 00:06 |
宇都宮で おむすび餃子
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2006/10/26 00:05 |
群馬の みそパン
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2006/10/12 00:02 |
高崎駅 鶏めし弁当
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2006/10/10 00:05 |
高崎で みそおでん
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2006/10/06 00:02 |
伊勢崎で もんじゃ焼き
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2006/10/04 00:02 |
桐生で ソースかつ丼
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2006/10/02 06:06 |
くじらのたれ
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2006/08/19 05:09 |
房総の さざえカレー
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2006/08/17 00:04 |
安房鴨川駅 さんが焼弁当
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2006/08/15 00:10 |
マルちゃん カップ 塩ラーメン・しょうゆ味ラーメン・みそ味らーめん
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2006/08/13 00:02 |
ペヤング 大盛四川風やきそば
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2006/08/11 00:13 |
月島でレバーフライ リベンジ３（緑川）
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2006/07/11 00:10 |
佃でレバーフライ リベンジ２（ひさご家阿部）
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2006/07/09 00:04 |
月島・佃でレバーフライ リベンジ１
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2006/07/07 00:05 |
品川駅の 品川丼
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2006/07/03 00:13 |
カルビー ポテトチップスＷのり
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2006/06/19 00:02 |
上野アメ横でフルーツ串
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2006/06/07 06:19 |
上野アメ横で海鮮丼
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2006/06/05 06:24 |
ペヤング 大盛広東風やきそば
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2006/06/03 00:02 |
水戸で けんちんざるそば
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2006/05/17 00:05 |
高尾駅 八王子系正油ラーメン
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2006/05/14 00:06 |
銚子で買ったお菓子等
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2006/05/07 00:02 |
銚子風おでん缶２
せっかく成田に来たのでそこから成田線に乗って銚子に行く事にしました。ほぼ一年前にも銚子に来て“銚子風おでん缶”を買いました。あれから一年の間に“銚子風おでん缶”は秋葉原デビューを果たしてすっかり有名になったようですが、私が食べた時とは中身が少し違うらしい。最新版を確認するために銚子を再訪しよう。 ...続きを見る |
2006/05/06 08:31 |
千葉の太巻き寿司（四海巻）
また航空科学博物館の話に戻ります。休日だからか“航空ジャンク市”が開かれる日だからなのかわかりませんが、博物館の直ぐ前にいくつか露店が出ていました。そこで前に五井駅でも買った房総半島で見られる飾り太巻き寿司が売られていました。花柄と幾何学模様があったので今回は幾何学模様の太巻きを購入して500円也。その場で4つに切ってもらいました。（画像は一つ食べた後なので3つしか写っていません） ...続きを見る |
2006/05/05 00:01 |
千葉駅 トンかつ弁当
前回書いた航空科学博物館に行く前に、電車の中で朝食代わりに食べたのが千葉駅で買ったお弁当。万葉軒の駅弁で460円也。万葉軒のホームページによれば「昭和40年代からのベストセラー」なんだそうな。黄色い掛紙をはずすと中は長さ15cm程の透明な薄いプラスティックの箱。 ...続きを見る |
2006/05/04 00:02 |
唐辛子のお菓子
今回も“道の駅 那須与一の郷”で買ってきた食品。下は“どら焼き”“羊羹”の甘味系。どら焼きの表面には那須与一らしき焼印が押してあります。皮部分・あんにほんの少し刺激を感じる程度の唐辛子が入っているようです。辛いと感じる程ではありませんでした。一つ126円也。羊羹は半透明のオレンジ色で、中に点々と赤い唐辛子が見えます。味は全般的には普通の甘い羊羹で、粒の唐辛子がピリっとした刺激で感じられました。 ...続きを見る |
2006/05/02 00:02 |
とんがらしラーメン その２
前々回のザゼンソウを見に行った後、そこから30分程歩いて“道の駅 那須与一の郷”へ移動。名前からも解るように、平家物語に出てくる“那須与一”は現在の大田原市付近の出身なんだそうな。この道の駅では建物の屋根がみんな扇の形をしていました。ここに行った理由は唐辛子を使った食品を買うためです。画像の麺類がお買上げ品の一部。他に唐辛子を練り込んだ餃子の皮も売られていました。 ...続きを見る |
2006/05/01 00:03 |
とうがらしラーメン その１
大田原市はかつて唐辛子の生産が盛んに行われていたんだそうな。その歴史を踏まえて最近では唐辛子を使った食べ物がいくつか作られているらしい。辛い食べ物は苦手でないので片っ端から食べてみる事にしました。まずはラーメンです。 ...続きを見る |
2006/04/30 06:39 |
ニュータッチ チャーシューメン
今回も主に東日本で売られていると思われる即席麺。茨城県にあるヤマダイ株式会社の“ニュータッチ チャーシューメン”はＣＭを流していたりして関東エリアではかなりポピュラーですが、全国区の知名度はどれくらいなんだろう。同社のホームページの「沿革」を読むと「昭和56年6月 本格派のチャーシューを入れたニュータッチチャーシューメンを発売」とある。すでに20年以上売られているロングセラーですが、西日本ではあまり見かけないように感じます。 ...続きを見る |
2006/03/24 06:33 |
ニュータッチ ねぎらーめん
今回はサイトで調べた情報というより個人的な印象で東日本に分類したカップ麺。“ニュータッチ”ブランドの即席麺を販売するヤマダイ株式会社は茨城県に本社・工場がある会社です。即席麺家頁に以前載っていたデータをInternet Archiveで掘りおこしてみると、同社の“ねぎらーめん”は1985年の発売で販売エリアは2002年頃までは「東日本」それ以降は「全国」となっています。また以前はみそ味もあったようです。ところがこの商品は関東より西ではあまり見かけません。その地域では徳島製粉の“金ちゃんねぎラー... ...続きを見る |
2006/03/23 06:28 |
エースコック ワンタンメンどんぶり
前回に続いてエースコックのワンタンメンで今回はカップ麺。こちらも発売元のエースコックのホームページによれば２種類あって“タンメン味”と“しょうゆ味”となっています。発売はどちらも1991年。公式サイトでは現在のカップ麺の発売地区は「全国」となっていますが、即席麺家頁の以前のデータでは販売エリアは袋麺と同じ「北海道を除く全国」と「全国」の時があるようです。北海道にはマルちゃんの“激めんワンタンメン”という強敵があるのでなかなか定着できないのでしょうか。袋麺と比較すると、関東では目にする機会が少な... ...続きを見る |
2006/03/22 00:13 |
エースコックのワンタンメン（袋）
ブタさんのキャラクターでお馴染みのエースコックの即席袋麺です。個人的には特別な思い入れは無いのですが、関西の人にはソウルフード的なものなんだそうな。今回調べて知ったのですけれど大阪の会社なんですな。即席麺家頁に以前載っていた情報によれば、袋めんのワンタンメンは1963年発売のロングセラーで販売エリアは「北海道を除く全国」という逆地域限定商品。赤い袋に入ったしょうゆ味のワンタンメンも1974年発売ですでに30年以上売られている商品です。こちらは関東ではあまり見かけません。ＣＭが有名なんだそう... ...続きを見る |
2006/03/21 00:04 |
袋入り昔ながらのソース焼そば（東洋水産）
マルちゃんの乾麺の袋焼きそばは３種類あって、北海道：やきっぺ 北海道以外：昔ながらのソース焼きそば 静岡：焼そば という住み分けをしているようです。（ここまでやきっぺの記事からそのまま引用）北海道だけは売られていない逆地域限定の“昔ながらのソース焼きそば”を今回レポ。i-ramen.net/を見ると、同名の袋麺は1999年には既に販売されていたようです。関東は販売エリア内ですが、実際に店頭で見かける機会は少ないと感じます。 ...続きを見る |
2006/03/20 00:05 |
昔ながらの焼うどん 醤油味（東洋水産）
前回と同じく“昔ながらの”シリーズのカップ焼そば（うどん）です。焼そばでは「コクのうま味あるウスターソース × 香りの粉末スパイシーソース」とあったコピーが、焼うどんは「和風だし＆コク Ｗのうまさ！ だしコクソース」になっています。側面の説明では「鰹と煮干しの和風だしが効いた、粉末ソース」「ウスターソースが隠し味の、コクのある醤油だれソース」とあり、和風にシフトした焼うどんのようです。販売エリアは東洋水産のサイトによれば「北海道を除く全国」という逆地域限定。一応東北もエリア内らしいですけれど、... ...続きを見る |
2006/03/19 06:25 |
カップ 昔ながらのソース焼そば（東洋水産）
東洋水産のカップ焼そばというと、北海道の“やきそば弁当”・東北信越の“やきそばバゴォーン”は地域内ではかなりのシェアを占めているようですが、それ以外の地域ではちょっと影が薄い感じ。それが今回扱う“昔ながらの”シリースのカップ焼そばです。即席麺家頁に以前載っていたデータによれば1996年の発売で販売エリア関東以西。ただし、東洋水産のサイトでは「販売地域 全国」となっているのが謎。現実問題として東北・北海道で、上に書いた定番商品を押しのけてまで店頭に並ぶかなぁ、という気はします。これには“やきそば... ...続きを見る |
2006/03/18 07:52 |
東洋水産 袋麺 “昔ながらの”シリーズ
今回も関東地方で手に入る地域限定商品の記事。マルちゃんの東洋水産では東北と北海道では屋台十八番、北海道ではダブルラーメン等のブランド展開をしていますが、それ以外の関東以西向けの袋麺が“昔ながらの・・・”という名前の即席麺です。しょうゆ味だけは“中華そば”で、他は“○○ラーメン”というちょっと変則的なネーミング。即席麺家頁に以前載っていたデータによればこれらの袋麺は1997年の発売で販売エリアは北海道・東北を除く関東以西。 ...続きを見る |
2006/03/17 05:39 |
うまいっしょ（ハウス食品）
関東エリアで売られている地域限定即席麺の３回目。今回はハウス食品の袋麺“うまいっしょ”です。同社の袋麺は全国販売の“うまかっちゃん”（九州エリアでは限定商品もある）、九州を除いた西日本は“すきやねん”、中部以東は“うまいっしょ”という使い分けのようです。発売はみそ味・しょうゆ味は1986年で既に20年近く販売されているシリーズですが、印象が薄い袋麺です。全種類買い集めるのに結構苦労しました。昨年8月には“ピリ辛コク塩”が発売されて現在のラインナップは4種類です。（以前も塩味はあったようですが、... ...続きを見る |
2006/03/16 06:40 |
サッポロ一番 どんぶり しょう油味（サンヨー食品）
関東で手に入る地域限定即席麺を調べていて見つけたのが、前回に続いてサンヨー食品が販売しているタイトルのカップ麺。発売は1998年で今月リニューアルしたばかりの商品です。同社のサイトにある商品情報によれば販売エリアは「全国（広島、高松、九州、鹿児島を除く）」というかなり不思議な分布。前に袋麺を記事にしたサッポロ一番の“ごま味ラーメン”のカップ麺が「発売地区 広島、高松、九州、鹿児島」とちょうど反対になっているのでその関係だろうか。ちなみにリニューアル前は「発売地区 近畿を除く東日本」となっていま... ...続きを見る |
2006/03/15 06:39 |
サッポロ一番ソースやきそば（サンヨー食品）
いつも遠くに出かけて買ってきた即席麺の話ばかり書いているので、今回は関東で手に入る地域限定即席麺を調べて食べてみました。数年以上は販売されている定番商品で調べてみたところ、東日本限定のものはペヤングソース焼そば以外はあまり意識をする事がない地味目の商品が多いようです。また北海道でのみ売られていないというような“逆地域限定”の即席麺もいくつかありました。 ...続きを見る |
2006/03/14 06:35 |
大須で シロノワール
前回ちょっと書いた喫茶店で朝食を食べた話。名古屋市内だけでも100以上のお店があるらしい“コメダ珈琲店”にはタイトルの“シロノワール”という名物があるそうだ。そこで大須の一角にあるコメダ珈琲店で食べてみる事に。休日の８時頃ですが店内には多くのお客さんがいます。注文はカフェオレとシロノワールの小（最近できたらしい）。「“モーニング”にしますか？」と聞かれたのでお願いしました。合わせて750円也。そして出揃ったのが下の画像。 ...続きを見る |
2006/03/04 05:16 |
ペヤング ふる里うどん（みそ）
今回も沼田で買ってきたまるか食品の即席麺。ずいぶん前にひもかわうどん・おきりこみ という記事で“ペヤング ふる里うどん”の醤油味をちょっと紹介しました。今回はその味噌味です。醤油味では完成例の写真と年配の女性のイラストでしたが、みそ味ではイラストのみ。モノクロで山と水車小屋の絵が描かれています。「幅広めん」「熱湯５分」のコピーは共通です。i-ramen.netを見ると、どちらのパッケージも1999年以前からあったようです（i-ramen.netでは味の違いについて書いてないので、もしかしたら水... ...続きを見る |
2006/03/02 00:09 |
ペヤング ワンタン
以前は私が暮らしている地域でもよく見かけた製品ですが、最近まったく見なくなりました。ＴＶのＣＭもソース焼そばしかやっていないので無くなってしまったのかと思っていたら、沼田のスーパーで売られている所を発見して78円で購入。他に３個パックもありました。 ...続きを見る |
2006/02/28 00:08 |
高崎駅 岩魚鮨
前橋からは高崎経由で帰路につきます。そこでもう一つ購入したのがタイトルの“岩魚鮨”です。駅構内の売店で1000円也。高崎駅の駅弁というと、とりめし・だるま弁当といった辺りが有名です。でも私が食べてみたかったのはこの“岩魚鮨”でした。製造者はそれらと同じ高崎弁当（たかべん）です。 ...続きを見る |
2006/02/27 00:02 |
登利平の鳥めし
前橋駅に戻ったら駅前のイトーヨーカドーでお買物。群馬県を中心に20以上の店舗がある“登利平”というお店の鳥めしが今回の目的です。群馬で“鳥めし”というと、高崎駅の駅弁がすぐに思い浮かびますが、地元に人にはこちらもポピュラーなんだそうな。地下のフードコートの一角にあるお店で鳥めし（竹）を購入して630円也。 ...続きを見る |
2006/02/26 09:09 |
前橋で焼きまんじゅう
沼田駅から上越線で新前橋を経由して前橋駅へ。そこから歩いて“前橋物産館広瀬川”という地元の特産品を扱っているお店まで歩いて20分弱。ここに来たのは前に沼田でも食べたことがある焼まんじゅうを食べるためです。店内に入るとガラスで仕切られた一角があり、注文するとここで直ぐに焼いて出してくれます。ここでいただけるのは“原嶋屋総本家”という有名なお店の焼まんじゅうらしい。１本150円也でさっそく注文しました。 ...続きを見る |
2006/02/25 07:28 |
沼田の だんご汁
今回からはずいぶん前に書いた妻沼の稲荷寿司からの続きになります。長い稲荷寿司をいただいたらバスで熊谷駅に戻る。再び下りの高崎線に乗って高崎へ。上越線に乗り換えて沼田まで移動した頃にはお昼時になっていました。駅の周りは雪で真っ白。 ...続きを見る |
2006/02/24 08:52 |
カールうすあじ（明治製菓）東西対決
関東で生まれ育った私にとって、明治のカールといえばチーズ味が真っ先に思い浮かびます。ところが西日本では“うすあじ”のカールもかなりポピュラーなようだ。明治製菓の“カール”のサイトでその歴史を見ると、発売は1968年で当初は「チーズ味」と「チキンスープ味」。3年後の1971年に西日本限定で「うす味」が発売されます。それから20年以上経った1992年に「 「うすあじ」全国展開 」とありますが詳細は不明。明治製菓のサイトにあるプレスリリースでは、2003年2月に「塩のうすあじ」新発売とあり、「 西日... ...続きを見る |
2006/02/22 06:56 |
冷凍カレーうどん 東西対決２
今回は旅行から帰って東日本版の冷凍カレーうどんを食べた時の話。こちらは地元のコンビニで410円也で調達しました。中身が違うので当然完成例の写真も違います（以下左の大きい画像が東日本版、右の小さい画像が前回書いた西日本版）。東日本版には「お蕎麦屋さんの」というコピーが書いてある。 ...続きを見る |
2006/01/28 06:27 |
大阪で お好み焼き定食
関西の人は粉モノが好きで“お好み焼きをおかずにご飯を食べる”という話があります。本当にそんなメニューがあるのかなぁ、と思っていたところ、大阪の中心部にお店を展開している“お好み焼 ゆかり”というチェーン店のメニューで「お好み焼ランチ」の文字を発見しました。ところがランチメニューは基本的に平日のみ。本店では土曜日もやっているようですが、メニューが“お好み焼き＋ごはん”ではなくて“お好み焼＋オニギリ”という点がちょっと気になる。結局前に書いたようにわざわざウィークデイに時間を作って大阪まで食べに行... ...続きを見る |
2006/01/20 05:54 |
妻沼の稲荷寿司（長い稲荷寿司２）
先日書いた長い稲荷ずしは特定のお店の特徴でした。ところが埼玉県の妻沼あたりではいくつものお店の稲荷寿司が長いらしい。なんでも200年以上の伝統があるとか。今回は後日書く北関東方面に行くついでに妻沼の長いおいなりさんを食べた話です。 ...続きを見る |
2006/01/03 06:47 |
マックスコーヒー復刻缶
前に関東の地域限定缶飲料として紹介して、ショート缶も記事に書いた“ジョージアマックスコーヒー”の、歴代のデザインの復刻版が売られていると聞いて初詣を兼ねて千葉方面へ行ってきました。なんでもマックスコーヒー誕生30周年の記念らしいです。全種類の缶をセットにしたパッケージもあるらしいのですが、今回は開いていたコンビニとスーパーで無いものだけをみつくろってきました。 ...続きを見る |
2006/01/02 05:47 |
五井駅 太巻き
東京駅から総武本線・内房線と乗り継いで千葉県の五井駅へ。ここは私鉄の小港鉄道と接続する駅です。ＪＲのホームから階段を上がり、小港鉄道のホームへ向かう跨線橋の上でお弁当が売られている事で一部では有名。パッケージはシンプルで駅弁のような雰囲気はありませんが種類は豊富で価格もリーズナブル。また普通のお惣菜も並んでいてかなり珍しい駅です。下の画像を見ると「五井駅名物 あさりめし 300円」と書いてあるのでこれが一押しなのかも。 ...続きを見る |
2005/12/30 08:46 |
東京駅 江戸の黒いなり（黒い稲荷寿司３）
黒い稲荷寿司の三回目。こちらは東京駅で売られている黒い稲荷ずしです。構内には多くのお弁当が売られているお店がありますが、これは「膳まい」という売店で購入。４個入りで550円也。箱には「享保弐年創業 割烹家八百善」と書かれています。ふたを止めているシールを見ると「監修：割烹家八百善 江戸の黒いなり処 販売者：(株)三喜ＫＳ」とある。株式会社三喜は東京駅などで売られているハローキティの人形焼を販売している会社です。 ...続きを見る |
2005/12/29 06:54 |
羽田空港 黒稲荷 炭（黒い稲荷寿司１）
羽田空港で買ったもう一つのお弁当が「羽田発 こだわりの黒いなり 炭」。黒い食べ物は周期的に流行る傾向があるようで、最近黒い稲荷寿司をあちこちで見かけます。そこで食べ比べてみようと羽田空港の“黒いなり”を買ってみました。お値段は680円也。 ...続きを見る |
2005/12/27 06:51 |
羽田空港 極細巻き寿司
何となく思い立って少し変わった助六寿司（の中身であるのり巻きといなり寿司）を食べてみるためにあちこちに行ってきました。稲荷寿司（油揚げ）と海苔巻が入っているお寿司を“助六寿司”と呼ぶのは歌舞伎の登場人物に由来しているらしい。その歌舞伎座のすぐ近くに“ぎんざ日乃出”という大阪寿司のお店があります。そこが羽田空港限定で“極細巻き寿司”という海苔巻を売っていると知って、羽田まで買いに行きました。 ...続きを見る |
2005/12/26 00:17 |
崎陽軒の“ひょうちゃん”クリスマスバージョン
先月買った崎陽軒の第２回ワールドグルメフェスティバル特製シウマイでは醤油差しが入っていなくて残念な思いをしたので今回はリベンジ。12月18日から25日までの期間限定でクリスマスバージョンの“ひょうちゃん”が入っていると知ってシウマイを買ってきました。全部で７種類あるらしいですが、とりあえず２箱買ってみたら２種類のクリスマスバージョンひょうちゃんが手に入りました。（同じ柄が２つじゃなくてよかった） ...続きを見る |
2005/12/23 06:41 |
ホッピー
上の写真のようなジョッキが書かれた「ホッピー」のポスターは子供の頃から目にしていました。どうやらお酒と関係あるものらしいとは想像がつきましたが、長い間それが何であるかは知りませんでした。ビールのような絵が書いてあるので昔は、温めた（ホット）ビールかなぁ、などと勝手に思い込んでいた事もあります。わりと最近になってやっと正体を知りました。意外と普通に近所で売っていたのです。 ...続きを見る |
2005/12/19 06:58 |
立川で うどラーメン
ラーメン本にもラーメンサイトにも絶対載せてもらえない“名物のっけ形ご当地ラーメン”の２回目。今回は東京立川のうどラーメン。東京の立川市は野菜のうどの生産高が日本一だそうです。東京農業webサイトによると、立川の土はうど栽培に適しているそうで、江戸時代から生産が行われていたそうな。うどの元になる“根株”は普通に畑で栽培して、冬になって葉が枯れ落ちたら根っこを穴倉に植え替えるとあの白いウドに育つという不思議な生産方法で、独自のノウハウが必要なようだ。 ...続きを見る |
2005/12/10 06:05 |
上福岡で キンピラらーめん
前に栃木の夕顔ラーメンの記事で少し書いたと思いますが、ラーメンマニアの方々はラーメンの具に対しては殆ど関心が無いようです。それどころか個性の強い具が乗っていると「味を壊す」などといって毛嫌いします。そういった事情を知ってか知らずか、新しいご当地ラーメンとして特産品を具に使ったラーメンがいくつか作られています。このようなマニアには“キワモノ”と白眼視されて黙殺されている可哀相なラーメンを探して食べに行く事にしました。 ...続きを見る |
2005/12/09 06:18 |
十万石まんじゅう
テレビ埼玉を見ているとやたらと流れる「うまい うますぎる」というコピーのＣＭのおまんじゅうです。その本店が行田にあると知ってこちらにも行ってみました。行田市駅から10分程度の国道沿いに瓦葺きの立派な建物を発見。 ...続きを見る |
2005/12/08 00:05 |
行田で ゼリーフライ
再び行田の話にもどって今回は“ゼリーフライ”。その字面から想像されるようなキワモノではなくて、“おから”を具材に使った一種の野菜コロッケとでも言いましょうか。明治後期から売られていて、中国の野菜まんじゅうを参考に作られたそうだ。 ...続きを見る |
2005/12/07 07:14 |
深谷で フライ焼き？
行田でフライといっしょに食べた“ゼリーフライ”の話に行く前にもう一回“フライ”の話を。前々回書いた深谷市産業祭の会場で「昔なつかしい フライ焼き」というノボリを見かけました。右はその調理風景。 ...続きを見る |
2005/12/06 00:15 |
行田で フライ
深谷駅に戻ったら電車を乗り継いで行田市駅へ。行田には“フライ”というローカルフードがあり、それを食べるのが目的です。“フライ”と言っても揚げものでは無くて粉モノの一種。元々農家で食べられていたもので、昭和初期に生産が盛んだった足袋工場で働く人向けに売り出して地元に定着したそうだ。 ...続きを見る |
2005/12/05 06:46 |
深谷で 煮ぼうとう
先日深谷市産業祭という催し物に行ってきました。タイトルの“煮ぼうとう”他４種類の麺類が食べられるイベントがあったからです。ところがすっかり寝坊してしまい立派な煉瓦造りの深谷駅に着いたのは12時をかなりまわっていました。 ...続きを見る |
2005/12/04 05:18 |
まぐろチーズソースかつ おにぎり
ＪＲ東日本のコンビニで売られているローカルフードおにぎりの新作を見つけました。今回は「まぐろチーズソースかつ」というなんともコッテリしてそうなお料理が題材。おにぎりの値段は160円でした。パッケージには「三崎港」「三崎まぐろ地魚協会推奨」「ＮＨＫで紹介された」といった文字が見られる。ちなみに“三崎”は神奈川県の三浦半島にあるマグロの水揚げで有名な港町です。中身は円形のおにぎりで縦に海苔を巻いてカツをつけてあります。ソースがかかったカツの中身がまぐろ。チーズはカツの中に少し入っている感じなの... ...続きを見る |
2005/12/03 08:04 |
東松山で やきとり
前におにぎりになった東松山の焼き鳥を食べた話を書いたので、本物の焼鳥を食べるために埼玉県の東松山に行ってみました。ここでも北海道の室蘭などと同じように“焼き鳥”と言っても使う肉は豚肉です。特に豚のカシラ肉を使うのが特徴的。かしら肉は文字通り頭部の肉でやわらかく脂肪も多いお肉です。そしてそのカシラ肉に「辛味噌だれ」を使うのも他には無い特色。 ...続きを見る |
2005/11/21 06:54 |
崎陽軒のシウマイとひょうちゃん
前回の“海鮮シウマイ”を買ったとき、イベント物のなのでスペシャルなひょうちゃん（瓢箪の形をした醤油差し）が付いてくるのでは、と密かに期待していたのですが、予想に反して入っていませんでした。比較用に買った普通のシウマイも６個入りの小さい箱だったので今回は収穫無し。辛子の袋にその姿が印刷されているだけでした（右はついてきた楊枝）。左にある２つが別の機会にシウマイを買ったときに付いてきた“ひょうちゃん”。調べてみると磁器で出来ているとわかった。しっかりした醤油差しなのでお弁当用として再利用される... ...続きを見る |
2005/11/05 00:01 |
崎陽軒の海鮮シウマイ
崎陽軒のシウマイと言えばテレビでＣＭなどもやっていてかなりポピュラーだと思っているけれど、関東以外での知名度はどの程度なんだろうか。大阪では以前豚まんの記事を書いた551蓬莱のしゅうまいが有名らしい。お弁当（駅弁）という事になると佐賀県の鳥栖駅の“焼売弁当”が対抗馬かもしれません。その崎陽軒は季節毎に期間限定のシウマイを発売していますが、今回は特別バージョン。2009年に横浜が開港150周年を迎えるのにちなんだ「第２回ワールドグルメフェスティバル」の参加商品で販売期間は10/8から11/6... ...続きを見る トラックバック / |
