http://2004dec.at.webry.info/ 突然忙しくなりました。できる範囲でゆっくりと更新していこうと思います。南関東在住mixi始めました。没ネタとか愚痴とか書いてます。ブログ名で検索すると出てきます。 2009-06-30T15:34:47+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200905/article_4.html 　桐生近辺に多いカレーうどんを食べられるお店にある、カレーうどんの変化形、つけ汁カレーうどんを食べる二回目。前回のお店を出た後もう一軒はしごをして検証してみたい。という事でわたらせ渓谷鉄道の相老駅まで戻り、列車で桐生にもどる。ここから歩いて15分くらいで“藤屋本店”というお店の前に到着。この道はバス通りなので、時間があえばバスも使えるでしょう。お店は改築したようで、道に面している建物の奥にお店があります。 関東 うどん ローカルフード Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-05-10T11:27:34+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200905/article_3.html 　群馬県の桐生はうどん屋さんの多い街です。水沢うどん等、北関東は地元の小麦粉を使ったうどんを食べる文化があり、桐生もその一つです。その桐生が“カレーうどん”を売り出しているらしい。そう聞いてネットで調べてみたのですが、どこがプッシュしているのかはわかりませんでした。その代わり、カレーうどんを出しているお店が多い事と、その派生型？として、蒸篭にもったうどんをカレー汁で食べるお店がいくつもある事がわかりました。それを食べに行ったお話です。 関東 うどん ローカルフード Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-05-07T10:14:19+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200905/article_2.html 　ラーメンマニアが白眼視する新作ご当地ラーメンをピックアップする企画で、今回は水戸の“水戸藩ラーメン”の二回目。“石田屋”で食べた後、もう一軒はしごをしてみました。水戸駅駅南側にある市役所そばの“鈴龍”へ移動。駅から直接行けば10分くらいでしょうか。駐車場もある大きめの中華屋さんです。こちらも「水戸藩らーめん」のノボリあり。店内は広くて座敷に丸いテーブルが数脚。注文は当然水戸藩ラーメンで890円也。今回もお盆に載ってラーメンがでてきました。 関東 ローカルフード ラーメン Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-05-04T07:45:54+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200905/article_1.html 　地域興しメニューとして作られたラーメンがうまくいく確率はとても低いです。なぜならラーメン界は権威主義がはっきりとしているので、その道の偉い方が認めてくれなければ、全国を食べ歩くマニアの人たちも揃って黙殺するからです。判官びいきの私としては、そのような可哀想なラーメンをこれまでも扱ってきました（立川のうどラーメン・上福岡のキンピララーメン・栃木の夕顔ラーメンなどなど）。今回取り上げるのもそのような可哀相なラーメンの一つで“水戸藩ラーメン”。 関東 ローカルフード ラーメン Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-05-01T11:59:52+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200904/article_9.html 　竹岡でラーメンを食べたらまた30分歩いて駅にもどる。同じルートで帰るのもつまらないので、竹岡駅から下りで一駅行って浜金谷駅で下車。駅前は何も無いけれど、歩けば数分で東京湾フェリーのターミナル。乗船チケットを券売機で買って、徒歩乗船口からフェリーに乗り込みます。約40分で神奈川県の久里浜港に到着。久里浜港のターミナルからバスで京急久里浜駅へ。そこから横須賀中央駅まで京急で移動します。その理由はカレー。 関東 食べ物 カレー Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-04-27T13:02:45+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200904/article_8.html 　千葉県の竹岡まで来たら食べてみたい物がありました。それがラーメン。竹岡のラーメンには特徴があって、今風の“こだわり”を詰め込んだラーメンと正反対の対極に位置するラーメンらしい。“スープは取らないでチャーシューを煮た汁を使う”“麺は乾麺”“湯切りはしない”などという噂を聞きます。そこで有名店である“ラーメン梅乃家”まで竹岡駅から30分ほどかけて歩いていきました。 関東 ローカルフード ラーメン Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-04-24T10:59:33+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200904/article_7.html 　今回の旅の目的は珍しく食べる以外にもあって、それが竹岡のヒカリモ。春先に発生する藻の一種で、洞窟内が光って見えるらしい。千葉から内房線に乗ること一時間少々。竹岡駅に着きました。無人駅ですがきれいに整備されています。駅を出てまっすぐ進むと国道に出ます。そのすぐ先は漁港という漁師町の雰囲気です。その国道を左に2,3分歩くと「天然記念物　光藻発生地　黄金井戸」と書かれた看板が目に付きました。 旅行 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-04-21T10:15:28+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200904/article_6.html 　１８きっぷの二回目も千葉に行ってきました。今回は内房です。乗換の際に千葉駅で降りると、駅の万葉軒の売店に大きく「千葉ならではのおいしさ　あさりまん好評販売中」と書いてありました。 関東 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-04-18T12:29:23+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200904/article_5.html 　最初の店を出たら、勝浦の町を見ながら駅方向に戻ります。次に行ってみたのは“中華宮下”というお店。こちらでは“ラージャンメン”という名前になっているらしい。暖簾をくぐって店内に入ると、中は座敷とテーブルがある町の中華料理店の雰囲気。壁の小さいホワイトボードに「当店おすすめ！　ラージャンメン￥７００（玉ねぎ・ひき肉がはいっています。）」と書いてあります。そちらを注文してでてきたものが下の画像。 関東 ローカルフード ラーメン Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-04-15T18:58:11+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200904/article_4.html 　この春も１８切符を使って関東近郊を少しまわってみました。今回はなぜかラーメンが多いです。最初は千葉の勝浦のタンタンメン。タンタンメン（担担麺）と言っても２種類ある事はわりと良く知られています。本来の中国式のタンタンメンは汁無しだったものを、日本ではスープの中にそぼろ肉や野菜が入った麺にアレンジされています。味は芝麻醤のゴマ風味と辛味を合わせたものが多いですね。ところが、千葉県の勝浦辺りではそのどちらとも違うラーメンの一種を“タンタンメン”と呼んでいるらしい。勝浦まで行って食べてきまし... 関東 ローカルフード ラーメン Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-04-12T10:36:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200904/article_3.html 　もう半年以上も前になりますが、昨年の秋に代々木公園で行われたベトナムフェスでベトナムの焼そばタイプのカップ麺を２種類購入しました。遅ればせながらそのレポを。国内にはフジフードサービス株式会社が輸入販売をしているようで、一部の海外食品店でも売られています。サイトを見ると三種類あるようですが、今回食べたのはシュリンプフレーバー（エビ）とポークフレーバー。 即席麺 食べ物 海外 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-04-09T08:23:23+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200904/article_2.html 　北海道限定のやきそば弁当の新しいバリエーションを食べてみる２回目。今回は2009年2月に発売された“濃いやきそば弁当”です。パッケージは茶色で、「濃いめのソースにマヨネーズ風味のまろやか仕上げ！！」というコピーがある。焼そばにマヨネーズの組み合わせはカップ麺でも珍しくありませんが、マルちゃんでは初めてかも。都内のコンビニでミニ北海道フェアなのか、普通のやきそば弁当といっしょに売られていました。168円也。 北海道 即席麺 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-04-06T12:49:13+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200904/article_1.html 　北海道限定のカップ焼そばであるやきそば弁当は新バージョンが頻繁に発売されています。今回食べてみたガーリック醤油は2008年7月発売の商品です。北海道まで行かれなかったので、都内の北海道物産館で調達しました。170円也。 北海道 即席麺 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-04-03T08:09:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200903/article_11.html 　今回北陸で前から探していたカップ麺を手に入れました。それが金ちゃんブランドで知られた徳島製粉の“金ちゃんきつねうどん”。白いプラスティックの容器で派手な絵もコピーもない古風な雰囲気です。徳島製粉のサイトで調べると、丼タイプのきつねうどんは昭和53年から売られているロングセラーとわかりました。 即席麺 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-03-31T08:24:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200903/article_10.html 　北陸限定の餅を使ったカップ麺の２つ目はラーメン。これはかなりオリジナルです。餅に関してはうどんと同じで餅米100％使用の越後の杵つき餅だそうな。スープは「コクがある、あっさりとした 鶏ガラ醤油スープ」とある。これが餅とマッチするのか興味があるところです。 即席麺 食べ物 北陸 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-03-28T14:22:08+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200903/article_9.html 　今回と次回紹介するのはエースコックが北陸地域限定で販売しているお餅をつかったカップ麺。以前は全国販売していたのですが、このエリアだけは売上がよかったと読んだことがあります。2007年のリニューアルから地域限定商品となりました。最初に紹介するのは力うどん。うどんとしては珍しくはない種物ですな。「越後の杵つき餅 餅米100％使用」「鰹・鯖・鰯の削り節と　昆布で仕立てた　風味豊かなうどんつゆ」とコピーが並びます。 即席麺 食べ物 北陸 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-03-25T21:57:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200903/article_8.html 　もう４年も前に記事になりますが、静岡の“のっぽパン”の話を書いた事があります。のっぽパンはエヌビーエスという会社が販売していた細長い菓子パンでキリンの絵がかいてありました。このエヌビーエスの事業再編の影響で長らく親しまれてきたのっぽパンの製造は終了となり、店頭から消えてしまいました。しかしその後、株式会社バンデロールという関連会社に製造が引きつがれ、いくつかの店舗で復活した、との話を聞き、静岡駅で下車しました。 中部 パン ローカルフード Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-03-22T13:14:20+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200903/article_7.html 　大阪で朝からカレーを食べたら東にもどる。ちなみにこの日は大晦日で、前に書いたように行く予定だった店が臨時休業。ご飯はどうしようか、と考えて思い出したのが浜松駅のうなぎ弁当。駅弁のうなぎ弁当は何種類もありますが、どれも1000円オーバーというお値段。しかし、浜松駅の改札をでた駅ビル内のコンビニには激安のうなぎ弁当が売っているのです。前から気になっていたあれを買ってみよう。 中部 食べ物 駅弁 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-03-19T12:45:39+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200903/article_6.html 　“とんかつＫＹＫ”というのは、大阪近辺にしかないトンカツのレストランとテイクアウトのお店。こちらもメニューには特徴はないけれどローカルなチェーンという事で行ってみました。上の画像はショッピングセンター内にあるレストランですが、私はデパ地下にあるテイクアウトのお店でカツを購入。 関西 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-03-16T08:26:57+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200903/article_5.html 　スジ肉を使ったカレーの２件目はココイチ。前に、東海限定のゲソフライカレーを食べた事がありますが、“牛すじ煮込み”も関西の地区限定のメニュー。大阪中心部にある24時間営業のお店でこれをいただく事にしました。 関西 ローカルフード カレー Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-03-13T00:45:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200903/article_4.html 　福井でソースカツ丼を食べたら西へ大阪目指して移動。大阪ではおでんの具やら煮込みに牛すじを使います。その牛すじ肉がカレーにも使われているお店があるので二ヶ所で食べてきました。 関西 ローカルフード カレー Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-03-11T00:48:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200903/article_3.html 　これまでローカルなカツ丼はかなり食べてきました。しかしまだ有名どころが抜けています。福井のソースカツ丼です。元は東京のお店に由来する福井のソースカツ丼はヨーロッパ軒というお店で福井や敦賀にチェーン展開するまでになっています。という訳で金沢から北陸本線で福井へ移動。 ローカルフード 食べ物 北陸 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-03-08T00:23:48+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200903/article_2.html 　最近では駅のコンビニで、駅弁ではないけれど地域色があるお弁当を売っている所があります。金沢駅もその一つで、駅弁っぽいお弁当を二つ紹介。最初は駅名からして違うのですが、「富山の味」と大きく書かれた弁当。商品名は「ます鯵甘エビの三品押寿司」598円。一人旅ではあの大きな鱒寿司を買っても食べきれませんから、こんな組み合わせも良いかと思います。マスはサケ科の魚のうま味がたっぷり感じられました。甘えびもプリプリとした食感が楽しめます。アジは昆布締めがしてあって、青臭さが抜けて美味しくいただけま... 食べ物 北陸 駅弁 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-03-05T09:17:44+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200903/article_1.html 　しかしこのまま“金沢カレー”を食べられませんでした、では悔しいので、後日東京に進出しているお店に行ってきました。まずは“ゴーゴーカレー”。前回書いたカレーハウス ターバンのサイトでは姉妹店として紹介されています。 ローカルフード 北陸 カレー Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-03-02T01:07:57+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200902/article_9.html 　“金沢カレー”なるものがあるらしい。揚げ物が乗ったカレーが一般的で、ご飯にキャベツが乗るのも特徴。是非とも当地で食べてみたいと思い調べたところ、“カレーのチャンピオン（チャンピオンカレー）”と“カレーハウス ターバン（ターバンカレー）”が元祖らしい（どちらが元かという話は複雑なのでウィキペディアでも見てください）。彦根で一泊して北陸方面へ。金沢に着いた時は午後でした。 ローカルフード 北陸 カレー Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-02-27T02:15:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200902/article_8.html 　東海道線沿線にローカル展開しているチェーン店を食べ歩く企画の３店目は“さわやか”というハンバーグのチェーン店。浜松など静岡県西部に主に展開しているお店です。復路で浜松駅の一つ手前の高塚駅で下車。そこから住宅地を抜けていくと街道に出て、お店を発見。 中部 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-02-24T00:21:21+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200902/article_7.html 　東海道線沿線にあるローカルチェーンの二つ目は“五味八珍”。中華料理系のファミレスです。ホームページを見ると、店舗は浜松を中心とした静岡県内と愛知県にも数店。富士駅から豊橋まで3時間弱の移動。豊橋から名鉄に乗り換えて“御油”という駅に到着。無人駅です。その駅前は幹線道路になっていて、駅をでてすぐのところにお店がありました。 中部 食べ物 ラーメン Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-02-21T10:20:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200902/article_6.html 　年末年始はまとまった休みがとれました。とは言え遠くに行くお金もなく、お店めぐりをしようにも、休みに当たってはどうしようもなし。そこでこれまでチェックしてこなかった、メニューに特徴はないけれどローカルに展開しているチェーン店をまとめて攻略する事にしました。チェーン店なら年末でも営業しているだろうし。移動手段はもちろん１８きっぷ。 中部 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-02-18T00:26:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200902/article_5.html 　今回は秋田まで行ったけれども、食べたのはお弁当とパンと納豆で有名な名物を食べていない。これでは心残りなので秋田駅のお土産売場でカップに入ったきりたんぽ鍋？を購入しました。「食べたい時に！　熱湯５分」とあって即席麺のようです。「熱湯をそそぐだけで手軽に秋田の味覚　きりたんぽと、比内地鶏肉　比内地鶏スープやゴボウ・舞茸 ネギが入った「きりたんぽ鍋」だそうな。製造者は大館市の（有）樹海の杜本舗で630円也。 東北 ローカルフード 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-02-15T11:03:57+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200902/article_4.html 　東北地方でスーパーを観察していたところ、鯨肉の缶詰が比較的ポピュラーなことに気づきました。思い出してみると、おでん缶を買ったマリンゲート塩釜にある売店ではクジラ肉が何種類も売られていました。東北では鯨食がいまでもそこそこ一般的なんだろうか。上の缶詰は、東京渋谷にある元祖くじら屋ブランドの缶詰。なぜか盛岡で売られていました。 食べ物 缶詰 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-02-12T09:16:50+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200902/article_3.html 　前に長野や北陸を中心に販売されている“ビタミンちくわ”について、何種類も買い集めて記事にしています。すっかり終わったと思っていた“ビタちく”ですが、盛岡でその仲間のようなちくわをみつけました。商品名は「ビタカルちくわ」で「ビタミンＥ入　カルシウム入」「味のしみやすい煮物用ちくわです。」とある。販売者は新潟市の伏見蒲鉾株式会社。いつものように少し味が濃い感じの（煮物用なので当然ですが）竹輪でした。 練り物 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-02-09T00:06:06+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200902/article_2.html 　駅前にあるお店でコロッケを食べる事ができたので、次の新幹線まで少し時間ができました。そこで北上駅の近くで北上コロッケについて調べてみました。駅から少しあるいたところに「北上コロッケ　それは北上が育んだ味です　北上調理師会」というノボリが立っているお店を発見。この時間は営業はしていませんでした。そう言えばさっき入った店ではこのノボリは見ませんでした。 東北 ローカルフード 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-02-06T09:06:29+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200902/article_1.html 　盛岡駅から東北新幹線に乗って20分程で北上駅到着。北上駅で降りた目的は、北上ではコロッケを売り出していると聞いたからです。市のホームページにある商工部のページには北上コロッケのページがあって、由来やマップが紹介されています。それによればさといも・黒毛和牛・白ゆりポーク・アスパラガスを使ったコロッケが北上コロッケなんだそうな。そのページのマップを参考に駅から近くて昼間も営業しているお店へ。駅を出てすぐのところにある“おでんせプラザ グローブ”というビルの地下に“きたの”という店がありま... 東北 ローカルフード 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-02-03T19:15:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200901/article_12.html 　少し前の記事で秋田ローカルのたけや製パンのパンを2つ紹介しました。盛岡にも地域特有のパン屋さんがあると聞きました。それがタイトルの“福田パン”。盛岡駅から10分程歩いたところに学校風の構えの本店があり、店頭で各種パンが売られています。けれども今回は実際の浸透度が知りたかったのでお店では買わないで、盛岡駅近くのスーパーやコンビニを調べてみました。その結果、スーパーではどこでも福田パンのコッペパンや他の種類のパンも置いてありました。コンビニでは自社ブランドのパンを置いている場合が多いので... 東北 パン 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-01-31T11:33:43+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200901/article_11.html 　盛岡には１回だけ行った事があり、白龍でじゃじゃ麺を食べたあと、時間が無かったので冷麺は駅前にあるお店でいただきました。盛岡冷麺に関してはもう少し経験値が必要だと感じていたので、秋田からの帰りは飛行機を使わず新幹線を使って盛岡で途中下車しました。いろいろ調べたところ、盛岡冷麺の発祥は“食道園”というお店で現在もあるらしい。そこで冷麺を食べてみる事にしました。 東北 ローカルフード 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-01-28T19:08:40+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200901/article_10.html 　納豆は各地域にメーカーがあって、取り上げていくと大変なので手を染めていなかったのですが、秋田に関しては特に地域性があるとの話を聞いていたので調べてみました。秋田で勢力が強いのはヤマダフーズというメーカーで、そのキャラクターが上の画像の女の子。“おはよう納豆”というブランド名でＣＭが流れていたりするそうだ。ちなみにヤマダフーズは本社が秋田ですが、茨城に工場があるので、関東でもこのキャラクターの納豆はときどき目にします。 東北 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-01-26T17:46:22+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200901/article_9.html 　秋田オリジナルのたけや製パンの商品をもう一つ。名前にインパクトがあって“学生調理”。学生向けの調理パン、という意味でしょうか。漢字四文字がならぶパンの名前は珍しい気がします。こちらもアベックトースト同様に大手コンビニで扱われている商品で、サンドイッチなどと同じ冷蔵の棚に置いてありました。130円で購入。 東北 パン 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-01-24T12:57:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200901/article_8.html 　秋田には地域特有のパンメーカーがあると聞きました。それが“たけや製パン”。秋田県内では大手メーカーのパンをＯＥＭとして作っている会社で、“たけやパン”などとも呼ばれているそうな。大手メーカーの商品だけではなく、秋田オリジナルの商品も作っていて、その一つがタイトルの“アベックトースト”。 東北 パン 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-01-22T17:50:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200901/article_7.html 　南東北の山形・宮城方面に行ったばかりですが、その直後にお仕事で秋田まで行ってきました。そこで秋田と岩手の食べ物をいくつか食べてきたのでレポートを。秋田には一部で知られたお弁当のチェーンがあって、それがタイトルの“たいあん弁当”。いわゆる持ち帰り弁当のお店で、大学の近くにあるので知名度があるようです。 東北 ローカルフード 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-01-20T19:08:15+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200901/article_6.html 　今回の旅行では米沢駅で駅そばを食べるために途中下車しました。次の新幹線を待つ間に駅前を歩いていたらスーパーを発見。そこでちょうど“米沢ラーメン”のカップ麺が売られていたので購入しました。この加ト吉の東北ご当地ラーメンは、関東でも時々みかけますが、東北だとかなりポピュラーな印象です。これまでも仙台辛味噌と白河中華そばを食べた事があるので今回で3つ目となります。 東北 即席麺 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-01-18T13:37:11+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200901/article_5.html 　前回紹介した東北限定の“とろつるめかぶ”シリーズのそばのカップ麺です。右に赤で「東北限定販売」と書いてあって、左にめかぶに関するコピーが書いてあるデザインは同じです。うどんでは熱湯5分でしたが、そばは熱湯3分になっています。フタの中身も同じで、揚げた麺（そば）の上に透明なかやくの袋と粉末スープの袋。全部入れたら熱湯を注ぎ、3分待ってできあがり。 東北 即席麺 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-01-16T12:16:17+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200901/article_4.html 　今回の東北行きで確保した東北限定のカップ麺を３つ紹介。最初はエースコックの“とろつるめかぶうどん”。これと次回レポートする“とろつるめかぶそば”は、2006年頃に発売された商品で発売地区は東北。東北ではめかぶを麺類の種物として使うのだろうか、と思っていたところ、先日岩手県の北上に行った時、駅にある立ち食いのおそばやさんで“めかぶそば・うどん”のメニューを発見。 東北 即席麺 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-01-14T11:51:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200901/article_3.html 　宮城県の塩釜にローカルなおでん缶があるらしい。何でも地元の自治体が災害用食料として備蓄してたりするそうだ。おでん缶マニアとしては未知のおでん缶を手に入れるために塩釜に乗り込む事にしました。塩釜おでん缶が売られている、との情報を得たのは“マリンゲート塩釜”。本塩釜駅から歩いて10分程度の観光船の発着場です。観光客向けの店舗の中に、“えすぱーく”という塩釜のアンテナショップがあり、そこにおでん缶があるらしい。 東北 練り物 缶詰 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-01-12T15:52:02+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200901/article_2.html 　石巻で食べた焼きそばの最後は、蒸し麺を買った駅前にある“さくら野”というビルにあるフードコート。いわゆるスーパーの食事処で、お客さんはほぼ100％地元の人でしょう。その店内にはこんなポスターが。 東北 ローカルフード 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-01-09T15:45:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200901/article_1.html 　石巻流のやきそばが食べられるとネット上の記事があったのが“中華楼”。石巻の駅から商店街を10分弱歩いて路地を入った所にありました。日曜日の一時頃に行ったのですが、店内は満席。地元の人に人気のお店のようです。本店とあるように、支店も石巻近辺にあるようです。店内に入ってメニューをみると、焼そばは炒めと揚げの種類がある。炒めやきそばを頼んで800円也。テーブルと座敷がある、街中の中華屋さんです。 東北 ローカルフード 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2009-01-02T11:00:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200812/article_14.html 　ネット検索をしたところ、石巻の焼そばの旗振り役が“藤や食堂”というお店だとわかりました。実際に店の前には「石巻焼きそば」の旗が立っています。場所は駅を出て正面の道を2,3分歩いた突き当たりに入った所です。入口の左にはサンプルが並んでいて目玉（焼き）や豚、野菜といったバリエーションがあるようです。店内はＡＭラジオが流れる“作り”ではないレトロな雰囲気。焼そばを焼く鉄板も食べるところから少しのぞけます。豚野菜やきそばを注文して600円也。 東北 ローカルフード 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2008-12-31T20:28:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200812/article_13.html 　先日ウィキペディアでソース焼きそばの項目を読んでいると、こんな文章を見つけました。「・・・宮城県石巻市、同気仙沼市を始めとする宮城県沿岸地域では、焼きそばと言えば一般的な黄色い中華麺ではなく、茶色のせいろ蒸し中華麺を用いる。この焼きそば専用の中華麺を開発したことで、石巻市は焼きそば発祥の地を標榜している」。ほほぅ、と思いインターネット検索をするものの、焼きそばを売り出そうとした新聞記事は出てくるが肝心のお店の情報はまとまっていません。仕方ないので直接行ってみる事にしよう。 東北 ローカルフード 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2008-12-28T06:09:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200812/article_12.html 　今回の旅行は三連休の最中だったので、仙台の宿は取れなくて白石蔵王に泊りました。朝、駅について見ると、夜は気づかなかったお食事コーナーがありました。「白石うーめん」と書いてあります。白石のうーめんは前に東北本線の白石駅の近くのお店で食べた事がありましたが、駅にはありませんでした。それが白石蔵王では立ち食いスタンドで食べられるようです。 東北 ローカルフード 駅 Ｂ級グルメと旅行と日記 2008-12-26T10:19:00+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200812/article_11.html 　東北旅行の記事の最中ですが、今回はこれまでも何回かクリスマスシーズンに書いている、七面鳥（ターキー）の入った缶詰を食べた話です。今まではスープヌードルとＳＰＡＭでしたが、今回はチリビーンズ。チリビーンズとは豆と肉をスパイスの効いたスープで煮込んだアメリカの料理で、缶詰もよく見かけます。普通使われているのは豚肉で、ポークビーンズを少し辛くしたものがチリビーンズというような関係です。今回用意したのはターキー（七面鳥）の肉をつかったもの。缶のラベルには「99％ FAT FREE」などと書い... 食べ物 海外 缶詰 Ｂ級グルメと旅行と日記 2008-12-24T17:29:59+09:00 http://2004dec.at.webry.info/200812/article_10.html 　どんどん焼きを再訪したのだから“玉こん”も普通に売られている所を見てみたい。という訳で山形駅から列車で20分程の山寺駅に行きました。待合室もあるきれいな駅を出てすぐのお店でさっそく鍋を発見。 東北 ローカルフード 食べ物 Ｂ級グルメと旅行と日記 2008-12-22T21:37:57+09:00